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Rezepte zum Nachkochen

BBQ Chickenwings mit Wedges, dazu passt Coleslaw

Chicken Wings mit Coleslaw

Für mich eine wunderbare Kombination. Supersaftige Chickenwings mit Cowslaw. 

Günder Spargel, Sauce Hollandaise, Pilzgemüse auf weißem Teller angerichtet

Grüner Spargel mit Hollandaise und Pilzgemüse

Abgeschaut habe ich bei @ChefMaik, aber für mein Gusto abgewandelt.

Cubanische schwarze Bohnen mit Chorizo und Schmand

Kubanische schwarze Bohnen mit Chorizo

Wer es vegetarisch mag, lässt einfach die Wurst weg.

Caesar Salat mit chickenwings - Teller Deko

Chicken Wings mit Caesar Salat

Für mich eine wunderbare Kombination. Supersaftige Chickenwings mit einem tollen Caesar Salat. Ihr könnt euch entscheiden, welches Dressing ihr wollt,…

Teriyaki Chickenwings auf einer Platte

Teriyaki Chickenwings

Schnell gemacht, abgesehen von der Reinigung des Backofens. Japanische Variante von BBQ Chikenwings, die ihr nach der gleichen Methode machen könnt.…

Tarhonya mit Paprika und Chorizo mit Chorizo Hallandaise

Tarhonya mit Paprika und Chorizo

Ungarn trifft Spanien - beiden ist gemeinsam, dass sie viel Paprika verwenden. Dazu eine Chorizohollandaise und erfrischender Jogurt. Die Tarhonya…

Taboule mit Frauenschenkeln und Zaziki Espuma auf dem Teller angerichtet

Frauenschenkel

Ein türkisches Rezept, das beweist, dass die Palastküche viel Spaß hatte: Kadinbudu köfte

Hähnchenroulade mit Sauce und Schupfnudeln, aufgeschnitten auf weißem Teller serviert

Hähnchenroulade sous vide

Unglaublich zarte Roulade aud Hähnchenbrust, sous vide gegart, wie auch immer ihr sie füllt, ihr werdet begeistert sein. Super gut vorzubereiten,…

Roastbeer mit Avocado, Trüffelpuder und Rotweinkaviar auf einem schwarzen Teller

Roastbeef mit Avocado-Wasabi Püree, Trüffelöl und Rotweinkaviar

Eine sehr schöne Kombination diverser Geschmacksrichtungen - aber probiert es selbst aus.

Königsberger Klopse mit Reis serviert

Königsberger Klopse mit Reis

Zarte Kalbfleischbällchen in sahniger Kapernsauce. Wer es nicht so fein möchte, kann auch anderes Hackfleisch nehmen. Findet ihr alles im Rezept.

Hirsch T-bonesteaks mit Spitzkohl und Spätzle

Feine Hirschsteaks mit Spitzkohl in Misobutter, Grüner Pfeffersauce und Spätzle.
 

Chicken Chow Mein mit Frühlingswiebeln mit Bowl

Chicken Chow Mein

Meine Version von den Take away Nudeln vom Asia Imbiss. Das Hühnchen könnt ihr weglassen oder mit Fisch oder anderem Seafood ersetzen. Das Huhn wird…