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Süßkram und Knabberkram zum Nachmachen

Dummybild, wenn kein Foto vorhanden.

Marzipan Löffel

Ein Hingucker und ganz einfach zu machen. Passt zu fast allen Desserts, die man mit einem Löffel essen kann.

Schokoladen-Nougat Pralinen mit Steinpilzen

Schokoladen-Nougat-Pralinen mit Steinpilzen

Food Pairing zeigt, was geschmacklich zusammen passt. In dem Fall Schokolade, Nougat, Szechuanpfeffer und Steinpilze. 

Nougat-Speck-Pralinen

Schokoladen-Nougat-Pralinen mit Speck

Food Pairing zeigt, was geschmacklich zusammen passt. In dem Fall Schokolade, Nougat, und Bacon.  Sind super crunchy, den Speck hat noch keiner…

Nougat-Chili Pralinen in einer Schale

Schokoladen-Nougat-Pralinen mit Chili

Food Pairing zeigt, was geschmacklich zusammen passt. In dem Fall Schokolade, Nougat und Chili. 

Klare Kartoffelchips in schwarzer Schale

Glasklare Kartoffelchips - Kartoffelchips gepoppt

Diese wunderbar klaren Kartoffelchips könnt ihr als Deko für diverse Gerichte verwenden, die gepoppten einfach wegknabbern. Sie werden in Öl fritiert,…

Salz-Caramel Toffees

Caramel Toffees

Ich habe ziemlich getüftelt, bis ich ein funktionierendes Rezept gefunden habe. Wer auf Toffees steht, wird sie mögen.

Sponge Candy mit Schokoladenüberzug

Sponge Candy

Es hat mich 3 Fehlversuche gekostet, bis die Masse fluffig stabil blieb. Zu wenig Soda, falsches Verhältnis etc. Ich habe hier zwei Varianten, die…

Tapioka Chips zum Knabbern

Tapioka Chips

Ich wolltes es einfach mal wissen. Eine nette Tellerdeko, ein Snack vor dem Fernseher. Fritierte Tapioka Chips in mehreren Geschmacksvariationen. Aber…

Whisky Toffees auf einem kleinen Teller

Whisky Fudge

Wer auf Süßkram und Whisky steht, sollte das unbedingt testen.

Whisky Fudge Laphroaig mit Chili-Orangen-Salz getoppt

Whisky Fudge Laphroaig™

Wer auf Süßkram und Whisky steht, sollte das unbedingt testen. Laphroaig™ hat ordentlich Wumm - liebt man oder hasst man.