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Rezept drucken

Bechamelsauche - Verhältnis

Für Sauce Bechamel gibt es eine einfache Faustformel: 5:1

500g Milch
50g Butter
50g Mehl

Gewürze und Käse wie immer nach Geschmack.

Als Gewürz wie immer Pfeffer und Muskat, abgeschmeckt mit Salz. Was auch immer euch noch einfällt.