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Ajvar Dip

Der Ajvar-Dip mit Feta passt super zu Brot und Kartoffeln. Aber auch zum BBQ.

Würziger Dip aus Feta und Ajvar

200g Frischkäse
70g Feta
50g Ajvar
1 Knoblauchzehe

 

AHK Wie ist das Verhältnis 1:1 - auch testen

200g FK
100g Aj
100g F

Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Zucker

Zerbröselt den Feta, hackt den Knoblauch und mischt Ajvar, Knoblauch und Feta. Schmeckt mit den Gewürzen ab. Wenn ihr es feiner mögt, püriert das Ganze.

Genießt zu Kartoffeln, zu Grillgemüse oder Fleisch oder einfach als Brotaufstrich.

 

AHK - Mal im ISI testen.