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Drinks

Weihnachtspunch

Ein weihnachtlicher Punch ohne Alkohol mit Apfelsaft, Bratapfelsirup, Sahne und Zimt.

Weihnachtlicher Aperitif ohne Alkohol

Ein weihnachtlicher Apero ohne Alkohol mit Bratapfelsirup und Zimtsirup. Irgendjemand muss ja immer fahren.

Butterbeer Latte

Butterbeer Latte Rezept, inspiriert von Starbucks UK. Dieser Latte ist nichts für jeden Tag, da es eine echte Zuckerbombe ist. Aber zum Potter schauen…

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte Rezept, inspiriert von Starbucks. Allerdings hat die Gewürzmischung, bzw. der Sirup wesentlich mehr Wums.

Das Rezept für den…

Orangensirup

800g Orangensaft
700g Zucker
1 Zitrone (optional)

Presst die Orangen aus, filtert den Saft und kocht ihn mit Zucker auf. Füllt heiß in sterilisierte…

Bratapfelsirup

Ich finde ihn unglaublich lecker. Nicht batsch-süß, fruchtig und weihnachtlich. Schmeck nach Weihnachtsmarkt

Wasserkefir Grundrezept

Grundrezept für Wasserkefir. Auf dieser Basis könnt ihr spritzige Limonaden selber machen. Die Wasserkefirkristalle verstoffwechseln den Zucker, also…

Boba Tea

Boba oder Bubble Tea, mit und ohne Milch mit Tapiokaperlen. Das Prinzip ist immer das Gleiche: Das Verhältnis der Zutaten bestimmt den Geschmack.…

Guayusa Zitronenlimonade

Ilex Guayusa ist nicht wirklich Tee. Aber die Blätter des Baumes werden fermentiert als "Tee" getrunken. Der Aufguss kann kalt oder heiß genossen…

Espresso Martini

Espresso Martini - ein Drink von Dick Bradsell - ersetzt euch den Kaffee Correto an heißen Tagen. Ein Cocktail aus den 80ern. Aber immer noch aktuell.

Ananas Shrub

Ananas ist super für kalt aufgesetzte Shrubs.

Karaktee

Karaktee oder Tschai Karak ist in der arabischen Welt ein beliebter Gewürztee mit Milch. Häufig wird er auch mit Kondensmilch oder gar gesüßter…