Leckere Salate für alle Gelegenheiten

Ein leckerer und frischer Gurkensalat zu asiatischen Gerichten.

Superschnell gemacht und voll lecker. 

Das Rezept ist von Tarek, er serviert dazu Kabeljau in Sushireis, was köstlich ist. Ich finde der Salat passt zu gegrilltem Fleisch, besonders…

Geht sehr schnell, besonders wenn ihr noch Reis vom Vortag über habt oder einen Reiskocher euer Eigen nennt.

Bayerischer Wurstsalat, in ordentlich Sauce. Die Wurst muss schwimmen. Den süßen Senf könnt ihr auch weglassen. 

Klassischer Schweizer Wurstsalat mit deftigem Bergkäse. Brot dazu und ihr habt ein leckeres Essen.

300g grüne Bohnen
300g Möhren
200g Gemüsefond
2 rote Paprika
2 EL Olivenöl

1/2 Bund Basilikum
100g Thunfisch aus der Dose
100g Schmand
4 EL…

Kalte Sobanudeln mit einem Dressing - super im Sommer. Ein traditionelles japanisches Rezept.

Leckerer griechischer Salat aus roten Paprika mit Dill und Petersilie.

Süddeutscher Kartoffelsalat mit Brühe, hier das Grundrezept. 

Ein kleiner Beilagensalat mit Romanasalat und Cherrytomaten

Dieser griechische Auberginen-Fetadip passt super zu jeder Meze und zum BBQ.