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Leckere Salate für alle Gelegenheiten

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Asiatischer Gurkensalat

Ein leckerer und frischer Gurkensalat zu asiatischen Gerichten.

Spitzkohlsalat in einem weißen Bowl

Spitzkohlsalat asiatisch

Das Rezept ist von Tarek, er serviert dazu Kabeljau in Sushireis, was köstlich ist. Ich finde der Salat passt zu gegrilltem Fleisch, besonders…

Asiatischer Reis-Thunfischsalat

Thunfisch-Reissalat

Geht sehr schnell, besonders wenn ihr noch Reis vom Vortag über habt oder einen Reiskocher euer Eigen nennt.

Bayerischer Wurstsalat mit viel Dressing in einem schwarzen Teller serviert

Bayerischer Wurstsalat

Bayerischer Wurstsalat, in ordentlich Sauce. Die Wurst muss schwimmen. Den süßen Senf könnt ihr auch weglassen. 

Schweizer Wurstsalat

Schweizer Wurstsalat

Klassischer Schweizer Wurstsalat mit deftigem Bergkäse. Brot dazu und ihr habt ein leckeres Essen.

Gemüse mit Thunfischsauce in weißem Teller serviert

Lauwarmer Gemüsesalat mit Thunfischsauce

300g grüne Bohnen
300g Möhren
200g Gemüsefond
2 rote Paprika
2 EL Olivenöl

1/2 Bund Basilikum
100g Thunfisch aus der Dose
100g Schmand
4 EL…

Zaru Soba auf traditionellem japanischen Geschirr angerichtet

Zaru Soba

Kalte Sobanudeln mit einem Dressing - super im Sommer. Ein traditionelles japanisches Rezept.

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Griechischer Paprikasalat

Leckerer griechischer Salat aus roten Paprika mit Dill und Petersilie.

Wiener Schnitzel mit schönen Wellen

Kartoffelsalat

Süddeutscher Kartoffelsalat mit Brühe, hier das Grundrezept. 

Beilagensalat im schwarzen Teller serviert

Romanasalat mit Tomaten

Ein kleiner Beilagensalat mit Romanasalat und Cherrytomaten

Melitzanosalata getoppt mit eine Kalamataolive

Melitzanosalata - Auberginendip

Dieser griechische Auberginen-Fetadip passt super zu jeder Meze und zum BBQ.