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BBQ Sauce

Ich schaue noch, was der beste BBQ Dip ist. Den finde ich schon ziemlich cool, sehr fruchtig.

BBQ Sauce - Freestyle

BBQ Sauce fruchtig

200g Apfelsaft
2 TL Butterschmalz
1/2 rote Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
250g Ketchup
125g brauner Zucker oder Honig
125g Zitronensaft
2 EL Essig
1 EL Tomatenmark
1 EL Worchestershiresauce
1 EL scharfer Senf
2 TL Tabasco™

evtl. Tomatenpüree

Ihr müsst alle Zutaten mischen und ca. 20 min. köcheln lassen. Anschließend könnt ihr die Sauce durch ein Sieb passieren und genießen. Passt mit dem Zucker auf, wenn es euch zu süß wird, gebt nach Geschmack Tomatenpüree dazu.