Cocktailsauce Espuma

Schnelle Cocktailsauce aus dem Sahnesyphon. Gibt ein tolles Mundgefühl. Lässt den klassischen Krabbencocktail wieder aufleben. Passt aber zu allem anderen auch prima.

100g Ketchup
150g Mayonnaise
1-2 Spritzer Worchestersauce
1 Prise geräucherte Paprika

Rührt alles zusammen, schmeckt ab und gebt alles in den kleinen iSi™ Sahnespender. Schraubt 1 Sahnekapsel auf, schüttelt 4x und stellt das Espuma 2 Stunden kalt.

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