1 Dose Thunfisch - ohne Öl
3 Stangen Staudensellerie
1EL Dijonsenf
170g Mayo
2 TL Kapern
1 EL Zitronensaft
30ml Dashibrühe (Instant)
1 Chalotte
Salz, Pfeffer
 

Würfelt die Chalotte fein und legt sie 20 Minuten in Wasser. Schneidet die Sellerie in feine Scheiben, hackt die Kapern.

Tropft den Thunfisch ab. Kocht Dashi auf. Gebt die Chalotten in ein Sieb und drückt das Wasser aus.

Mischt alle Zutaten, lasst sie etwas ziehen und schmeckt ab. Passt prima als Dipp aber noch besser als Sandwichaufstrich.