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Zitronensirup

Ein schöner Zitronensirup für Cocktails und Limonaden

2 Zitronen
30g Zucker
2 EL Honig
300g Wasser

Schneidet die Zitronen in Scheiben und gebt alle Zutaten in einen Topf. Kocht auf und simmert 5 Minuten. Schaltet die Hitze aus und lasst die Zitronen 15 Minuten ziehen.

Für Limonaden nehmt pro Glas (200ml) 3 EL Sirup, 2-3 Scheiben Zitrone, füllt mit Eis und Wasser (gesprudelt oder nicht) auf.