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Bunter Thunfischsalat

Thunfisch, Artischocken, Tomaten und Riesenbohnen - dazu ein öl freies Dressing - ich hoffe es gefällt euch

Salat

1 Dose Thunfisch
1 Dose Artischocken, in Wasser
1 Dose Riesenbohnen
250g Cherrytomaten
5 Stängel Petersilie oder Basilikum
1-2 Chalotten, nach Gusto

123 Dressing 

1 Teil Honig, Vonig, Ahornsirup
2 Teile Rotisseur Senf
3 Teile Balsamico - ich nehme meinen hausgemachten Apfelbalsam

Rührt das Dressing an, schneidet die Tomaten und die Artischocken mundgerecht, zerrupft den Thunfisch, schneidet die Chalotten in sehr feine Scheiben, mischt mit den Bohnen und dem Dressing. Lasst den Salat durchziehen #NICHTIMKÜHLSCHRANK und kurz vor dem Servieren rührt gehackte Petersilie unter. 

Wenn ihr Öl (vorzugsweise Olivenöl) vermisst, dann stellt es auf den Tisch, dann kann jeder selbst entscheiden.