Tee

3g Cascara
200g Wasser (93 Grad)

oder

8g Cascara
300g Wasser (93 Grad)

oder 

10g Cascara
200g Wasser (93 Grad)

Tee 5-6 Minuten ziehen lassen

Je mehr Cascara desto intensiver - wie sollte es auch anders sein. Und: je kürzer die Ziehzeit, desto fruchtiger.

Cascara Cold brew Tee

12g Cascara
400g Wasser, zimmerwarm

12 Stunden abgedeckt ziehen lassen

Cascara-Sirup

30g Cascara
300g Wasser
70% Zucker (210g)

Kaffeesirup

300g Kaffee, gekocht
300g Zucker
30g Cascara (ausgekochte Schalen aus dem Sirup) - optional

Ihr könnt den Tee einfach so genießen, aber auch diverse Getränke kreieren.

Pro Glas: 

Für die Limo einfach Eis, 150g Sprudel, Saft einer halben Limette, 30g Cascara Sirup mischen und genießen.

Für den Kaffeedrink

20g Kaffeesirup, 100ml Cascara-Tee, 100ml Sprudel, 1 Spritzer Limette oder Zitrone und Eis