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Japanischer Allrounder Sauce

Eine superschnelle japanische Allroundsauce zu Nudeln, Reis, Gemüse und was immer euch einfällt. Geht kalt und warm.

15g Ingwer
15g Sesamöl
15g Mirin
15g Sojasauce
Pfeffer oder andere Scharfmacher nach Geschmack

Alles mischen und evtl. erwärmen. Ich mag es gerne mit schnellen Nudeln, dazu ein paar Frühlingszwiebeln und fertig ist.