100g Liebstöckel
25g Olivenöl
25g Rapsöl
3 Zehen Knoblauch
20g Salz

Alles zusammen klein mixen, in sterile Schraubgläser füllen und kalt stellen. Wer Angst vor Bakterien o. ä. hat, auf 60 Grad erhitzen und dann abfüllen. Geschmack leidet aber.

Besser ihr konfiert den Knoblauch und mixt dann alles.