50g Tapiokaperlen

Marinade

2 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Prise Zucker

Zuerst müsst ihr die Tapiokaperlen nach Packungsanweisung kochen. In ein Sieb geben und abbrausen.

Rührt die Marinade an. Gebt die Perlen in die Marinade und lasst sie über Nacht durchziehen.

Dann könnt ihr die Perlen für Suppen oder als Deko und Beilage verwenden.