Adventstee coldbrew
1 Liter Wasser
20g Teeblätter
1 EL Zitronensaft
Womit süßen?
Tee abwiegen und in einem Gefäß mit 1 Liter Wasser auffüllen und über Nacht stehen lassen. Durch ein feines Sieb (oder einem Gemüseeinkaufsbeutel passieren). Mit dem Ztronensaft abschmecken und süßen.
Das mit dem Süßen ist so eine Sache. Ihr könnt Honig auflösen, Zuckersirup, Ahornsirup, Stevia, Karamelsirup - was auch immer nehmen. Hauptsache es schmeckt euch.
In diesem Tee habe ich Honigkaviar verwendet.