Entensteaks macht ihr aus ausgelösten Entenschenkeln. Ihr könnt sie rollen oder zu Steaks schneiden, wie es euch gefällt. Ich serviere sie mit Gemüse und Ananas-Chili Sauce.
Entensteaks asiatisch mit Ananassauce
Für 4 Portionen
3 Entenkeulen
Rezept vergessen, was die Marinade und das Gemüse angeht.