Salat

720g Cannelli Bohnen - weiße Bohnen
400g Thunfisch in Öl
300g rote Zwiebeln
500g Tomaten
80g Kapern oder Kapernäpfel

Dressing

6 EL Rotweinessig
10 EL Olivenöl
1 EL Honig
1 TL Senf
Salz, Pfeffer

1/2 Bund Basilikum

Schält die Zwiebeln, halbiert sie und schneidet sie in Scheiben. Legt sie in Wasser ein, dann werden sie milder.

Spült die Bohnen in einem Sieb ab. Schneidet die Tomaten in Achtel. Zerbröselt den Thunfisch.

Rührt das Dressing an.

Mischt alle Zutaten mit dem Dressing und toppt mit Basilikum.

Dazu passt Ciabatta.