1 Tüte Wildkräutersalat

Balsamicodressing

3 EL Balsamico
5 EL Olivenöl
1 EL Honig
1/2 TL scharfer Senf
Salz, Pfeffer

4 Blatt Reispapier

Weicht das Reispapier in warmem Wasser einzeln ein.
Wascht den Salat, rührt ein Dressing und mischt es mit dem Salat. Wickelt den Salat in Reispapier und serviert mit Pellkartoffeln und Aioli.