Alle Rezepte

Das ist eine orientalische Würzmischung, ursprünglich libanesisch. Und natürlich hat jede Familie ihre eigene Mischung.

2 EL Koriander, gerebelt
2 EL Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL Paprika, edelsüß
1 1/2 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Zimt, gemahlen
1 TL Ingwer, gemahlen
1 TL Koblauch, gemahlen
1 Prise Schwarzer Pfeffer
1 Messerspitze Cayennepfeffer

Alles gut miteinander vermischen und gut ist.

Zurück

Alle Rezepte

Schawarmagewürz

Verwandte Nachrichten