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4 panierte Fischfilets (TK)
4 Burger Buns
4 Scheibletten
Remoulade

Stellt zuerst die Remoulade her. Das Rezept habe ich unten verlinkt.

Heizt den Airfryer auf 160 Grad vor und legt die Fischfilets, leicht mit Öl besprüht hinein, gerne auf Backpapier, macht weniger Sauerei. Stellt den Timer auf 10 Minuten. Wendet, besprüht noch mal mit Öl und steigert die Temperatur auf 200 Grad, 5 Minuten. (Den Fisch könnt ihr natürlich auch in der Pfanne machen, dann von beiden Seiten knusprig ausbacken, braucht allerdings viel Fett.)

Erwärmt die Buns und belegt sie mit dem Käse, den Fisch drauf und tüchtig Remoulade.

Dazu passen Wedges und gerne noch ein paar Pickles.