Japanischer Eiersalat
4 Eier
30ml Dashi (Instant)
1 EL Dijonsenf
100g Mayo
1 EL Zitronensaft
Kocht die Eier hart und hackt sie fein. Mischt die gehackten Eier mit Mayo, Dashi, Senf, Zitronensaft und würzt mit Salz und Pfeffer.
4 Eier
30ml Dashi (Instant)
1 EL Dijonsenf
100g Mayo
1 EL Zitronensaft
Kocht die Eier hart und hackt sie fein. Mischt die gehackten Eier mit Mayo, Dashi, Senf, Zitronensaft und würzt mit Salz und Pfeffer.