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Feigendip

Ein wunderbarer Dip, der zu BBQ, Pellkartoffeln, Wedges etc. total gut kommt. Ich jedenfalls bin begeistert.

Feigendip

6 Feigen
1 Dattel
1/2 Chillischote, rot
1 Zehe Knoblauch
Zitronensaft
1/2 Bund Petersilie
300g Frischkäse
200g Schmand
1 EL Mayo
Salz, Pfeffer

Gebt alle Zutaten in den Foodprocessor oder in einen Mixer eurer Wahl. Lasst die Mischung etwas stehen und schmeckt ab.