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Starbucks™ Green Tea Latte

Es gibt sicher eine Menge Fans für diesen Drink. Anfänger sollten weniger Matcha verwenden.

Für 2 Portionen

5g Matcha Pulver
250g Milch
10g Vanille Sirup, oder mehr - nach Geschmack
Geschlagene Sahne und Machtapulver als Topping

Das Matchapulver mit der Milch verrühren und dann mit dem Aufschämer der Espressomaschine oder einem separaten Milchaufschäumer (z. B. Krups™) gut aufschäumen.
Aber Achtung, in die Aufschäumer passen nur 200g Milch hinein.
Also müsst ihr das dann mehrere Portionen separat aufmixen. Passt ja hier, weil wir nur zwei Portionen machen.

Zum Servieren gießt ihr den Tee über einen großen Löffel in ein hübsche Gläser, die Flüssigkeit zuerst und haltet mit dem Löffel den Schaum zurück, der ja nur oben schwimmen soll.
Mit der Sahne toppen und mit Matchapulver bestreuen (wer mag).