Klassisches französisches Hacksteak, hier mit Pfifferlingen, Tomatencoulis und Sourcream.
Sehr einfaches Rezept für türkische Fladen aus der Pfanne. Soviel zur Theorie.
Eine feine Quiche mit Feta, Spinat, Tomaten und Pinienkernen auf Blätterteig. Lässt sich super vorbereiten.
Asiatisch inspirierter Zander mit Lauch-Misopüree. Klassisch wird der Fisch im Ganzen im Wok gedämpft und mit der Sojamarinade übergossen.
