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Alle Rezepte

Mexikanische Tortilla

Hausgemachte Tortilla als Beilage oder für Wraps, was auch immer ihr mit Tortillas machen wollt.

Chinesische Pfannkuchen - Chunbing

Diese gedämpften chinesischen Pfannkuchen werden traditionell zu Pekingente gereicht. Passen aber auch wie eine Brotbeilage zu chinesischen Gerichten.…

Mandelsirup

Prima für Drinks, Desserts und Kuchen - DIY Mandelsirup.

Fruchtsirup am Beispiel Erdbeersirup

Selbstgemachtes Fruchtsirup könnt ihr zu Desserts oder für Drinks verwenden. Hier mal die Faustformel. Natürlich lohnt es sich nicht, nur mit 100g zu…

Apfelkuchen

Ein schneller Apfelkuchen aus der Springform

Feta-Tomaten Gratin

Wenn es mal wieder schnell gehen muss ist dieses Feta-Tomaten Gratin euer Freund. 

Rösti oder Hashbrowns

Frühstück! Diese Hashbrowns oder Rösti passen prima zu Rührei oder Spiegeleier und Speck. Aber sicher fällt euch da noch mehr zu ein.

Chai Latte

Chai Latte oder Masala - hausgemacht was für Fans.

Chinakohl vom Blech

Resteverwertung - Ich hatte Chinakohl von den koreanischen Pfannkuchen übrig und auch noch Schmand und Cheddar aus anderen Rezepten. Und Dosentomaten…

Mapo Tofu

Das Rezept habe ich von Marc Matsumoto @norecipes und ein wenig für mich angepasst.

Hotteok - mit süßer Füllung

Hotteok sind koreanische Hefeteigbrötchen mit Füllung, die sowohl süß, als auch deftig sein kann.

Rumpsteaks mit Wedges und Sourcream

Rumpsteak Niedergaren - mit Wedges und Sourcream