Kohlchips

Ein leckerer Snack einfach Kohl fritiert - Der Nachteil: ihr müsst sie frisch machen, denn sie verlieren relativ schnell den Crunch. Ist also nichts mit Aufbewahren in der Blechdose. Das hat bei mir leider nicht funktioniert.

Frittierte Kohlchips

Schnappt euch einfach ein paar schöne Kohlblätter, entfernt die Rippen und fritiert sie 30 Sekunden bei 170 Grad in neutralem Öl. Achtet darauf, dass die Blätter schön trocken sind.

Lasst sie auf Küchengitter abtropfen.

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