Hammer, das müsst ihr testen! Knuspriger Bacon mit Schokolade überzogen.
Dieser griechische Auberginen-Fetadip passt super zu jeder Meze und zum BBQ.
Knusprige Kartoffelsticks zum Aperitif mit Aioli oder anderen Dips eurer Wahl. Das Öl könnt ihr nach eurem Geschmack aromatisieren. Neutrales Öl geht…
Griechische Kartoffel-Knoblauchpaste - zur Mezeplatte ein Muss.
Griechischer Salat aus dicken Bohnen - passt zu jeder Mezeplatte. Wenn ihr keine Gigantes bekommt, dann passen geschmacklich auf jeden Fall weiße…
Schneller Pastasalat mit Tomaten, Mozzarella und Pesto.
Pancakes mit Ahornsirup und Frischkäse, leckeres Sonntagsfrühstück oder Dessert
Passt zu Gegrilltem und orientalischen Gerichten
Das ist eine orientalische Würzmischung, ursprünglich libanesisch. Und natürlich hat jede Familie ihre eigene Mischung.
Für 4 Portionen als Snack zum Apero, mehr als Genug als Hauptspeise für 2
6g frische Hefe 120g Milch 200g Weizenmehl 550 20g flüssige Butter 1 TL…
Schnell gemacht - jedenfalls wann man schnell Salat und Gemüse schneiden kann. Was für heiße Tage.
Wieder einmal was zum Thema Foodpairing - auch wenn es erst einmal seltsam klingt, passt alles bestens zusammen: Cracker, Bacon, Karamell und…
