Prima für Drinks, Desserts und Kuchen - DIY Mandelsirup.
Selbstgemachtes Fruchtsirup könnt ihr zu Desserts oder für Drinks verwenden. Hier mal die Faustformel. Natürlich lohnt es sich nicht, nur mit 100g zu…
Wenn es mal wieder schnell gehen muss ist dieses Feta-Tomaten Gratin euer Freund.
Frühstück! Diese Hashbrowns oder Rösti passen prima zu Rührei oder Spiegeleier und Speck. Aber sicher fällt euch da noch mehr zu ein.
Chai Latte oder Masala - hausgemacht was für Fans.
Resteverwertung - Ich hatte Chinakohl von den koreanischen Pfannkuchen übrig und auch noch Schmand und Cheddar aus anderen Rezepten. Und Dosentomaten…
Das Rezept habe ich von Marc Matsumoto @norecipes und ein wenig für mich angepasst.
Hotteok sind koreanische Hefeteigbrötchen mit Füllung, die sowohl süß, als auch deftig sein kann.
Rumpsteak Niedergaren - mit Wedges und Sourcream
Dieses confit aus Tomaten und Knoblach ist eine Basis für Saucen und Dips. Das gibt sehr viel Geschmack. Die Mengenangaben sind nicht so wichtig.
Wenn ihr confierte Tomaten habt oder noch machen wollt, findet ihr das Rezept fürs Confit ganz unten. Wenn ihr "normale" Tomatensauce nehmen möchtet,…
In Anlehnung an Violet Drink von Starbucks™ werde ich wohl endlich meine Vorräte an Hibiskus- und Blaubeersirup (korrekt, keine Brombeeren) los. Das…
