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Alle Rezepte

Zwiebelblume - Onion Flower

Sieht klasse aus und ist ein tolles Add-on zum BBQ oder zu asiatischen Gerichten.

Griebenschmalz mit Äpfeln

Sensationell als Vorspeise oder als Zutat zu Rotkohl und nachtürlich auch ein nettes Geschenk aus der Küche.

Gigantis - Salat aus Riesenbohnen

Dieser Bohnensalat darf meiner Meinung nach auf keiner griechischen Vorspeisenplatte fehlen.

Fischfond, bzw. Fischsauce

Das ergibt eine ganze Menge Fischfond, den ihr prima für leckere Saucen einkochen oder einfrieren könnt. Die Sauce könnt ihr dann nach Gusto…

Mississippi Mud Pie

Ohne Backen geht auch - alternativ macht ihr einen schokoladigen Mürbeteigboden. Ich habe mich für die Alternative ohne Backen entschieden.

Jasmintee coldbrew

Einen Versuch ist es wert. Muss ja nicht immer heißer Tee sein.

Bubble Tea

Ich arbeite noch daran, kannst du mit Tapiokaperlen machen oder mit Fruchtkaviar. Je nach Vorliebe. Ich habe beides mal vorbereitet und kann mich…

Caprese mit Balsamico Kaviar

Tomaten mit Mozzarella mal anders - Mit Balsamico Kaviar und Basilikumöl

Espuma Geräucherter Blumenkohl

Das ist doch mal außergewöhnlich. Wer räuchtert denn schon Gemüse?

Weißer Schokoladensirup

Prima Topping für Desserts oder Kaffeegetränke

Grüner Tee coldbrew

Kalter grüner Tee kalt "aufgebrüht", sehr erfrischend!

Adventstee coldbrew

Aus irgendeinem Grund bekomme ich den immer geschenkt. Ich bin kein Teetrinker - also was damit anstellen?