Wenn ihr eine Aoli aus confiertem Öl machen wollt, dann seid ihr hier richtig. Das gibt sehr viel Geschmack. Die Mengenangaben sind nicht so wichtig.
Prima für Drinks, Desserts und Kuchen - DIY Haselnusssirup.
Roggenweizen-Mischbrot mit Brotgewürz und trockenem Sauerteig aus der Tüte. Ein Versuch mit viel Hefe.
Leckerer griechischer Salat aus roten Paprika mit Dill und Petersilie.
Diese Layer könnt ihr super für Caprese oder andere Dekorationen für Vorspeisen verwenden.
Sieht geil aus - schwarzes Olivenöl ohne Farbstoffe. Das Öl ist sehr intensiv. Sieht aus wie Balsamico, also wieder was interessantes für Hirn und…
Das ist echt schwierig, weil das Öl hydrophob ist und ungerne geliert. Aber so funktioniert es. Hier mal meine Versuche: 2 Fails, 1 Erfolg :)
Im Gegensstz zu Invert- oder Läuterzucker macht man Glucosesirup / Glukosesirup mit Traubenzucker.
Ich habe ziemlich getüftelt, bis ich ein funktionierendes Rezept gefunden habe. Wer auf Toffees steht, wird sie mögen.
Tolles Topping für Desserts oder Kaffegetränke, nur 3 Zutaten und ein paar Miuniten Arbeit.
Tolles Topping für Desserts oder Kaffegetränke, nur 3 Zutaten und ein paar Minuten Arbeit.
Ein schneller Mango-Likör zum Vernaschen, für Cocktails oder als Topping zu Vanilleeis.
