Dieses feine Steinpilzpesto könnt ihr zu Spaghetti aber auch zu Kartoffeln reichen. Es hält sich ein paar Wochen im Kühlschrank, wenn ihr es gut mit…
Mal wieder was aus dem ISI™ Syphon. Eine cremige Tomatensauce mit Parmesan zu Ravioli und Rucola und Cherrytomaten. Ein Rezept für alle, die planen…
Fondant auch Chocolat sind auch als Lavatörtchen bekannt. Die Muffin-großen Törtchen haben einen flüssigen Schokoladenkern. Diese Variante ist…
Ihr könnt natürlich anstelle das Dill auch andere Kräuter nehmen, oder sie weglassen. Passt zu orientalischen oder nordafrikanischen Gerichten.
Das ist ein schnell gemachtes Toastbrot mit vergleichsweise viel Hefe, das verträgt nicht jeder. Aber je länger der Teig gehen kann, desto…
Die Idee stammt aus e&t, das Rezept habe ich für mich angepasst.
Ein Dip, den ich von einem Japanischen Rezept habe. Passt zu Grillgemüse oder Fleisch.
Zucchini-Eierkuchen - mit einem kleinen Salat ein leichtes, vegetarisches Hauptgericht
Gebackene Pastinaken mit Honig und grobem Senf, eine schöne Beilage
Kurma mit roter Paprika
Eine schnelle Nummer - Nougatpralinen ohne Füllung, mit gemahlenen Haselnüssen und Keks.
Reverse Spheres aus Säften funktionieren sehr leicht im Alginatbad. Dabei ist es egal, welchen Saft man nimmt. Nicht egal ist, wie dick der Saft in…
