Anstelle von Reh- oder Hirschfilet wird das Tempeh wild gewürzt.
Kleine Klösschen als Suppeneinlage.
Beim Thema Tomaten kommen mir immer die Tränen. Es gibt kaum geile Tomaten hier. Nicht mal zur Saison. Außer du hast alte Sorten im eigenen Garten.…
Arabisches oder türkisches Fladenbrot (Lavash) wird normalerweise in einem arabischen Ofen mit sehr hoher Hitze gebacken. Hier einmal die…
Ein tolles Gericht für Käseliebhaber und Pilzfans
Diese Kaffeekekse sind sehr dünn und schmecken super zu Kaffee oder Kakao. Achtet auf genug Abstand auf dem Backblech, damit der Teig nicht ineinander…
Ein Frühlingsdessert aus Magnolienblüten. Die Rezepte für Salz und Sirup findet ihr unter dem Rezept.
Eiswaffeln ohne Waffeleisen, mit einem Hippenteig. Je dünner der Teig ist, desto besser schmeckt er, bricht aber auch leichter.
Wunderbar fluffige Milchbrötchen. Mit weniger Zucker taugt der Teig auch für Burger Buns.
Hier mal eine Focaccia nur mit Rosmarin und Salz. Der Teig wird nicht geknetet, nur mit der Hand vermengt.
Sehr lecker und mit Geling-Garantie. Für jeden Cookie und Schoko Liebhaber der Hammer.
Leckere Brownies - ihr könnt die Nüsse gerne variieren - Pakannüsse, Walnüsse, was immer ihr am liebsten mögt.
