Tiramisu mal ein wenig anders - als Schaum, also Espuma. Lässt sich toll vorbereiten. Wer keinen Alkohol verwenden mag: es gibt auch Tiramisu Sirup…
Das Rezept für die Grießflammeri ist von Eckart Witzigmann, die Portweinfeigen sind von mir.
Wenn ihr im Besitz einer Eismaschine seid, geht nichts schneller als Frozen Jogurt.
Eis von der Cantaloupe Melone.
Ein schnelles Eis, für dass man meist alle Zutaten im Haus hat. Ich nehme für dieses Eis immer Coldbrew Kaffee.
Das Erdbeereis-Rezept ist ursprünglich von Springlane™, habe ich für mich angepasst.
Schokoladenkeksteig, Vanilleeis und Schokoladensauce
250g Milch 200g Sahne 200g Nougat 50g Puderzucker 3 Eigelbe
Die Sahne mit Milch in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen.
Vermischt die…
Leckeres Mangoeis, die Qualität hängt natürlich von der Qualität der Mangos ab.
Leicht und schnell vorzubereiten, super für viele Gäste
Ein Pistazienboden, Jogurtmousse und ein flüssiger Kern aus Himbeeren. Lässt sich super vorbereiten.
Wer das Dessert gerne Keto hätte, ich habe die Alternativen ins Rezept geschrieben.
