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Alle Rezepte

Spicy Mayo

Ein Dip, den ich von einem Japanischen Rezept habe. Passt zu Grillgemüse oder Fleisch.

Nougathaselnuss Pralinen

Eine schnelle Nummer - Nougatpralinen ohne Füllung, mit gemahlenen Haselnüssen und Keks. 

Spähren aus Säften oder Alkoholen

Reverse Spheres aus Säften funktionieren sehr leicht im Alginatbad. Dabei ist es egal, welchen Saft man nimmt. Nicht egal ist, wie dick der Saft in…

Parmesan Spähren

Die Parmesanspähren passen prima zu jeglichen Salaten, zu Pilzragouts oder Pasta mit Tomaten.

Ziegenkäse Spähren

Ich habe schon eine Menge Ziegenkäse zum Testen versemmelt. Aber so funktioniert es.

Feta reverse Spähren

Feta Spähren mit Schafsmilch.

Strawberry Cheesecake Pralinen

Eine schnelle Nummer - Pralinen ohne Füllung aber mit Knusper. 

Vollmilch-Cookie Pralinen

Eine schnelle Nummer - knusprige Cookiepralinen mit Vollmilchschokolade. 

Gurkensalat mit Sesamdressing

Sehr schnell gemacht und durch das Sesamöl mal ein anderer Geschmack. Ich find's wunderbar.

Cheesecake Tartelettes

Ein Keksboden Cheesecake und ein lustiges Kakaotopping. Lässt sich super vorbereiten und ist ohne Backen.

Tomatendip

Schnell gemachter Dip - passt prima zu gegrilltem Fleisch und Gemüse

Papas Arrugadas

Kanarische Kartoffeln in Salzkruste - als Beilage oder Vorspeise mit Dips