Aus irgendwelchen Gründen stehen alle auf das koreanische Egg Drop Sandwich. Natürlich ist es schnell und einfach zu machen, aber nicht für viele…
Haferflockenkekse mit hausgemachten Apfelmus. Meins ist weihnachtlich gewürzt. Aber ihr könnt auch "neutrales" Apfelmus nehmen und nach Belieben mit…
Diese Nuss- oder Kernekräcker passen prima zum Aperitif. Sie sind schnell gemacht. An Kernen oder Nüssen könnt ihr nehmen, was ihr gerade da habt.
Eigentlich ein Essen aus meiner Kindheit, aber ein wenig modernisiert. Definitiv ein Wintergericht für Käse-Fans.
Erdnussbutter, Haferflocken und Schokolade schnelle Kekse zum wegschnabulieren.
Abgeschaut habe ich bei Steffen Henssler, aber sein Rezept nicht komplett übernommen.
Leckere Markbällchen als Suppeneinlage
Mit einer Füllung aus Feta und getrockneten Tomaten. Wer mag kann die Auberginen panieren und in der Pfanne ausbraten.
Japanisches Schweinefleisch mit Zwiebeln und Ingwer an Weißkohl.
Steaks von Blumenkohl aus dem Backofen mit Zitrone und Zwiebeln und wer mag reicht dazu Espuma von geräuchertem Blumenkohl.
Ein One Pot Gericht: Reis, Gemüse und Schweinenacken
Ricotta Ravioli nach Gennaro Contaldo, einem Urgestein der "einfachen" italienischen Küche.
