Dem grünen Spargel passt gut eine fruchtige Vinaigrette, hier mit Erdbeeressig.
Dazu ein wenig Speck, Cherrytomaten, frischer Salat und ein paar…
Yorkshirepudding passt prima als Beilage zum BBQ oder zu Steaks aus der Pfanne.
Meine Version von den Take away Nudeln Lo Mein. Das Fleisch könnt durch Geflügel ersetzen. Das Fleisch wird durch das Bad in der Natronlösung extrem…
Zucchini mit Dattel-Ziegenkäsefüllung, Bacon und Protweinkaramell nach einem Rezept von Heiko Antoniewicz.
Superleckeres Rezept von Heiko Antoniewicz - ein wenig angepasst. Auf denm Foto seht ihr, dass die Sauce zu flüssig ist, der Spargel auch noch…
Keto Chips aus Hüttenkäse in der Mikrowelle gemacht. Eine sehr filegrane Angelegenheit. Ich habe auf den Teller Der Mikrowelle Backpapier mit dem…
Ein tolles Rezept von Heiko Antoniewicz, superentspanntes Kochen und bestens vorzubereiten. Für mich habe ich es aber ein wenig angepasst.
Wenn es schnell gehen muss, verwendet gegrillte Paprika aus dem Glas. Besser ist natürlich, frische Paprika im Ofen zu rösten. Romesco Sauce passt…
Ein leckerer Snack einfach Kohl fritiert - Der Nachteil: ihr müsst sie frisch machen, denn sie verlieren relativ schnell den Crunch. Ist also nichts…
Herzhafter Kuchen - eher ein Souflee - mit Bacon und viel Käse.
Aus dem gleichen Teig habe ich sowohl Zucchinwaffeln, als auch -küchlein gemacht. Die Küchlein habe ich doppelt gebraten. Also gebraten, aus der…
Ein supereinfaches Gericht aus Südtirol. Die mit Käse überbackenen Grießnocken sind schnell gemacht.
