Sieht nicht so aus wie gewohnt, ist aber doch mal etwas anderes. Consommé Gelee anstelle des Schinken und Spähren von der Cantaloupe Melone.
Eine Vorspeise für Käseliebhaber. Ich habe es mir bei Annemarie Wildeisen abgeschaut und für mich ein wenig angepasst. Ihr müsst keine…
Empanadas mit Käse-Speckfüllung, kleine Vorspeise oder Fingerfood. Heiß sind sie natürlich am besten.
Ein kleiner Apetizer aus Erdbeeren, Chili und Schokolade, serviert mit Brot- und Baconchips.
Der Clou an diesen Tapas Brötchen ist das Olivenölgelee, hat mich viele Versuche gekostet, bis es mir gelungen ist, Olivenöl zu gelieren.
Gyoza sind japanische Teigtaschen. die Yaki Gyoza sind wohl die traditionellsten. Die Füllung könnt ihr nach Gutdünken herstellen. Hier mal eine mit…
Entspannte Chickenwings aus dem Reiskocher nach kantonesischer Art. Superschnelles Essen. Geht aber auch noch besser.
Inspiriert von DJ BBQ hier mal eine schnelle aber geile Geflügelleberpastete.
Eine schnelle Vorspeise - noch schneller, wenn ihr das Carpacccio fertig kauft und nicht selbst schneidet.
Leckere Hähnchensticks aus der Hühnerbrust, ein netter Snack oder eine kleine Vorspeise.
Ein toller Snack zum Apero oder BBQ - gebratener Bacon mit eine Paprika-Frischkäsefüllung.
Eine tolle Vorspeise, die super einfach und gut vorzubereiten ist. Ich habe das Filet sous vide gegart; wenn ihr keinen sous vide Stick habt, gebt das…
