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Alle Rezepte

Tonteki - glasierter Schweinenacken mit Weißkrautsalat

Ein schnelles Gericht, sofern ihr fertigen Krautsalat serviert. 

Japanisches Curry

Das ist die schnelle Version, abgeschaut bei Marc @norecipes

Pappardelle mit Spinat und Bacon

Wenns mal wieder schnell gehen muss, dann probiert das mal aus. Ziegenkäse, Bacon, Spinat und Sun dried Tomatoes.

Confierte Hähnchenschenkel

Confierte Hähnchenschenkel mit Kartoffelselleriepüree und Romanaveloute.

Shoyu Ramen

Hier mal eine schnelle Version - wenn ihr allerdings Rinderfond im Haus habt, dann nehmt den bitte. Das Rezept muss nicht sklavisch eingehalten…

Ramen Tantanmen

Schnelle Ramensuppe mit Hack und Ei

Schweinefilet mit Paprikaespuma an Pimentogemüse

Super einfach und stressfrei vorzubereiten.

Schlutzkrapfen mit Apfel-Käsefüllung

Aus Südtirol, der Wiege der Schlutzkrapfen und natürlich Apfelland. 

Hacksteaks mit Bohnen-Tomaten-Gemüse

Hacksteaks

500g Hackfleisch halb und halb
50g Bacon
1 Zwiebel
1 Ei
5 Stile Petersilie
1 TL Ketchup
1 Dash scharfer Senf
5 EL Brotkrümel oder…

Yakisoba

Diese Yakisoba habe ich bei @norecipe abgeschaut und für mich angepasst. Aber ihr müsst nicht zwingend Sobanudeln verwenden. Tun die Japaner dafür…

Udon Koreanisch

In der Basisversion ein sehr schnelles Essen.

Schweizer Wurstsalat

Klassischer Schweizer Wurstsalat mit deftigem Bergkäse. Brot dazu und ihr habt ein leckeres Essen.