Löwenzahn hat gerade Saison und ihr könnt aus den Blüten ein Sirup kochen. Ist etwas Arbeit, weil ihr alles Grün von den Blüten entfernen solltet,…
Kennt ihr sie auch, die Popping candy chcoko sticks aus Südkorea? Sind leider nicht so einfach zu bekommen und dann auch noch nicht ganz preiswert.…
Jogurteis mit Brombeeren, Brombeerkompott und Zimtsahne
Hier mal 2 Varianten von Butter Scotch
Dithmarscher Schmalznüsse sind eine lokale Spezialität aus Schleswig Holstein. Eigentlich werden sie mit Hirschhornsalz gebacken, dass ich durch…
Die Gewürzmischung für diesen Pumpkin Spice Sirup ist wesentlich intensiver als beim Marktführer. Aber das ist ja Geschmacksache.
Wenn ihr ein intensiveres Aroma beim Feigensirup wünscht, könnt ihr 1/3 der Feigen durch getrocknete Feigen ersetzen. Nehmt dann nur etwas weniger…
800g Orangensaft700g Zucker1 Zitrone (optional)
Presst die Orangen aus, filtert den Saft und kocht ihn mit Zucker auf. Füllt heiß in sterilisierte…
Magnolienblüteneis gerne mit Rabarberkomptt, Salzkaramell und Crumbles
Karaktee oder Tschai Karak ist in der arabischen Welt ein beliebter Gewürztee mit Milch. Häufig wird er auch mit Kondensmilch oder gar gesüßter…
Eine schnelle Nummer - knusprige Erdnusspralinen mit Vollmilchschokolade.
Schnelle Waffeln mit geriebenem Apfel.
