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Vorspeisen für alle Gelegenheiten

Tomatenvariationen mit Mozzarellaeis

Wenn es mal etwas besonderes sein soll, aber gut und stressfrei vorzubereiten. Ich habe alles am Abend zuvor zubereitet.

Chilly Cheddar

Mit Tortillachips prima zum Aperitif - Cheddar aus dem Syphon.

Ziegenkäse Espuma mit Paprikagemüse

Ziegenkäse Espuma aus dem Syphon, die Paprika aus der Pfanne.

Blumenkohlbällchen

Ein netter Snack, eine schöne Beilage, was immer ihr wollt. Schmeckt kalt und warm. 

Ziegenkäsemousse mit roter Bete

Könnt ihr super vorbereiten und ist bestens geeignet, wenn ihr viele Mäuler stopfen müsst.

Feta French Toast mit Honigsirup

Ein wenig knifflig, aber sehr lecker.