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Alle Rezepte

Tomaten-Hacksteaks mit Gemüse

Inspiriert hat mich Annemarie Wildeisen. Das Rezept habe ich für mich angepasst.

Kohlrabi-Kartoffelgratin

Kohlrabi-Kartoffelgratin und Karotten - natürlich mit Käse überbacken. Passt als Beilage oder Hauptgericht. Wie ihr wollt.

Bohnensalat mit Thunfisch und Tomaten

Ein italienischer Klassiker mit Tonno, Tomaten, Kapern. Wer rohe Tomaten nicht gut verträgt, kann die Tomaten vierteln, mit etwas Olivenöl mischen und…

Honig Drumsticks mit Feigendip und Kartoffelecken

Wenns mal wieder schnell gehen muss - muss es ja trotzdem lecker sein. Drumsticks mit Wedges und Feigendip.

Dunkles Schokoladeneis

Wenn du jetzt denkst, Eis aus sehr dunkler Schokolade sei auch dunkel, dann failst du. Die Eisdielen färben das wahrscheinlich nach. Denk nach: dunkle…

Spiegeleier mit Speck

Ja, das ist ein Dessert. Ohne Ei und ohne Speck - sieht aber so aus als ob. Dafür Mango, Milchcreme und Fodantspeck.

Wiener Mandeleis

200 g gebrannte Mandeln

250 ml Milch

200 ml Sahne

120 g Zucker (bei laktosefrei 1/3 weniger)

2 Eier

3 cl Amaretto

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  • 400ml…

Weiße Schokoladenspaghetti

Mit Erdbeersirup und Schokoladenspähnen sieht es aus wie Spaghetti mit Tomatensauce. Die Spritze habe aus der Apotheke, den Schlauch aus dem…

Rosmarin-Lorbeeröl

Eigentlich ein Hausmittel zum Einreiben bei Gelenkschmerzen. Ich verwende es als Würzöl. Lorbeer und Rosmarin sind gut gegen alle möglichen…

Udon - Nudelsuppe

Klassische japanische Nudelsuppe, könnt ihr mit diversen Toppings machen, hier mal eine klassische Version mit ein wenig Chichi. Ihr müsst euch nicht…

Schnelle Mie Nudeln

Wenn mal wieder keine Zeit ist, dann solltet ihr diese Mie-Nudeln mal ausprobieren. Geht genauso mit Udon oder Ramen.