Hier mal zwei Versionen - eine mit, eine ohne Chili. Wer keinen Koriander verwenden möchte, ersetzt durch Kerbel oder Petersilie.
Leckerer Dip zu asiatischen Gerichten und zu BBQ. Wenn ihr keine Schärfe mögt, dann hackt anstelle von Chili ein wenig rote Paprika klein.
Mongolisches Hack - schnell gemacht!
Meine Interpretation von Choucroute alsacienne. Eigentlich eine deftige Schlachtplatte, die nicht als Auflauf geboren ist. Käse ist da normalerweise…
Schnelle Waffeln mit geriebenem Apfel.
300g ergibt 12 leckere Bällchen
Die Pralinen sind schnell gemacht und ein nettes Präsent aus der Küche. Ihr könnt als Likör den Markführer verwenden, aber auch selbstgemachten…
Das Rezept habe ich von Michael & Tina, danke dafür. Er nimmt am liebsten Käse "Alte Hexe" sie eher "Scharfer Max". Ich halte mich zurück und nehme…
Mein Hausrezept für pasta e fagioli. Ich erhebe keinen Anspruch darauf, dass es traditionell ist. Aber es ist lecker und darauf kommt es an. An die…
Blätterteigtarte mit Feta und Tomaten, frischem Dill und Petersilie
Ratzfatz gemacht, gut vorzubereiten super lecker und sättigend. Die Mengenangaben sind lediglich ein Anhaltspunkt - was das Verhältnis Frischkäse zu…
Hausgemachter Hirtenkäse (kein Feta, da mit Kuhmilch). Das Wording hier ist anders, als ihr in meinen Rezepten sonst gewohnt seid.
