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Alle Rezepte

Chinesisches Fondue

Meine Interpretation von Feuertopf - gut vorzubereiten und super für die große Runde. Seht das bitte nur als Idee. Fühlt euch frei andere Gemüsesorten…

Asiatischer Gurkensalat

Hier mal zwei Versionen - eine mit, eine ohne Chili. Wer keinen Koriander verwenden möchte, ersetzt durch Kerbel oder Petersilie.

Koriander-Limetten Sauce

Leckerer Dip zu asiatischen Gerichten und zu BBQ. Wenn ihr keine Schärfe mögt, dann hackt anstelle von Chili ein wenig rote Paprika klein.

Mongolian Beef

Mongolisches Hack - schnell gemacht!

Sauerkraut-Kartoffelauflauf

Meine Interpretation von Choucroute alsacienne. Eigentlich eine deftige Schlachtplatte, die nicht als Auflauf geboren ist. Käse ist da normalerweise…

Lion's Head Meatballs

300g ergibt 12 leckere Bällchen

Irish Cream Pralinen

Die Pralinen sind schnell gemacht und ein nettes Präsent aus der Küche. Ihr könnt als Likör den Markführer verwenden, aber auch selbstgemachten…

Käseplätzchen

Das Rezept habe ich von Michael & Tina, danke dafür. Er nimmt am liebsten Käse "Alte Hexe" sie eher "Scharfer Max". Ich halte mich zurück und nehme…

Pasta e fagioli

Mein Hausrezept für pasta e fagioli. Ich erhebe keinen Anspruch darauf, dass es traditionell ist. Aber es ist lecker und darauf kommt es an. An die…

Feta Tarte mit Tomaten

Blätterteigtarte mit Feta und Tomaten, frischem Dill und Petersilie

Lachs- und Thunfischwraps

Ratzfatz gemacht, gut vorzubereiten super lecker und sättigend. Die Mengenangaben sind lediglich ein Anhaltspunkt - was das Verhältnis Frischkäse zu…