Inspiriert von Chef Majk habe ich mal Mozzarellaeis probiert. Das könnt ihr süß mit Erdbeersirup oder deftig zu Tomaten servieren. Prima passt auch…
Leckeres Mangoeis, die Qualität hängt natürlich von der Qualität der Mangos ab.
Leicht und schnell vorzubereiten, super für viele Gäste
Ein Pistazienboden, Jogurtmousse und ein flüssiger Kern aus Himbeeren. Lässt sich super vorbereiten.
Der Schokoladenkuchen ist himmlisch, das Rezept ist vom Tian Bistro von Paul Ivic. Zu Ostern bei mir mit Eierlikör Espuma und Himbeerpüree.
Wer das Dessert gerne Keto hätte, ich habe die Alternativen ins Rezept geschrieben.
Eigentlich ein Hausmittel zum Einreiben bei Gelenkschmerzen. Ich verwende es als Würzöl. Lorbeer und Rosmarin sind gut gegen alle möglichen…
Klassische japanische Nudelsuppe, könnt ihr mit diversen Toppings machen, hier mal eine klassische Version mit ein wenig Chichi. Ihr müsst euch nicht…
Wenn mal wieder keine Zeit ist, dann solltet ihr diese Mie-Nudeln mal ausprobieren. Geht genauso mit Udon oder Ramen.
Buchweizennudeln mit Sojabohnen - give it a trial.
Vegan und superschnell gemacht. In Malaysia wird oft Seafood zugegeben. Feel free - alles ist erlaubt.
Thailändische Suppe auf Basis von Schweinefond mit Hühnerherzen und Sojasprossen.
