Fichtenspitzen im Mai sammeln und daraus tollen Sirup erstellen. Mehrere Wege führen nach Rom.
Tee, Sirup, Limonade Tee und Kaffeedrinks - das und vieles mehr an Getränken könnt ihr aus der Kaffeekirsche machen. Fühlt euch inspiriert und macht…
Auberginenauflauf mit Tomaten und wenig Kalorien.
Zu viele Quitten? Dann macht daraus ein Sirup. Den Sirup könnt ihr dann in Likör wandeln.
Feine Pasta mit einem Sugo aus Tomaten, Topinambur und Oliven.
Schnellgemacht - passt bestens zum Wildschweinleberkäse.
Wer Feigen im Garten hat, kann nicht nur tollen Sirup sondern auch ein fantastisches Pesto aus den Blättern machen. Das Pesto ist natürlich süßlich.…
Eine fruchtig-herzhafte Beilage zu Wildgerichten - mal etwas anderes als Birne mit Preiselbeeren.
Grundrezept für Wasserkefir. Das Zeug siedelt gute Darmbakterien an. Bei Fragen meldet euch oder recherchiert.
Auf dieser Basis könnt ihr spritzige…
Superfeiner Fond als Basis für vegetarische oder vegane Gerichte.
Möhren habe ich meist zu viele. Kennt sicher jeder. Hier mal eine Idee: Das Rezept ist ungewöhnlich, weil es Fermentation, Vanille und Zitrusaromen…
Kaffeelikör mit Saccharum - lasst euch inspirieren.
