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Schnelle Spinat-Kartoffelpfanne mit Feta und Tomaten. Kocht die Pellkartoffeln am besten am Vortag. 

Statt der Schnitzel werden hier die Auberginen paniert. Dazu gibt es Paste mit frischen Cherrytomaten.

Feine Kartoffelsuppe nach Herrn Gothe. Geht natürlich auch vegetarisch, wenn man den Speck durch Steinpilze ersetzt.

Beim Thema Tomaten kommen mir immer die Tränen. Es gibt kaum geile Tomaten hier. Nicht mal zur Saison. Außer du hast alte Sorten im eigenen Garten.…

Eine schnelle Kürbissuppe, wenn mal wieder keine Zeit fürs Kochen da ist.

Beim Thema Tomaten kommen mir immer die Tränen. Es gibt kaum geile Tomaten hier. Nicht mal zur Saison. Außer du hast alte Sorten im eigenen Garten.…

Tomatensuppe mit Käsenocken könnt ihr als Vorspeise oder Hauptgericht reichen. Die Menge macht das Gift :).

Eine frische Kürbissuppe mit Apfel mit einem Topping aus Kürbiskernöl und Kürbiskernen - und natürlich Schmand oder Crème fraîche. Baguette dazu und…

Die Spinat-Käseklöße verleihen der sanften Petersilienwurzel etwas mehr Wumms, die Limette rundet die Süße der Petersilienwurzeln ab. Die Spinatknödel…

Diese Suppe geht schnell, wenn ihr Dosenbohnen verwendet. 

Diese Tomatensuppe wird im Ofen gegart. Dann kocht sie sich von allein und ihr müsst euch nicht groß kümmern.

Ein Brotrezept von Jamie Oliver. Die Mengen habe ich für mich etwas angepasst und frische Hefe verwendet. Trotz der relativ großen Menge Hefe schmeckt…