Das Rezept habe ich von Nadja aus Rovinji. Die Paprika werden nicht im Ofen gebacken, sondern in einer leckeren Tomatensauce auf dem Herd geschmort.…
Eine Chorizohollandaise aus dem ISI™ Gourmet Whip.
Wer es vegetarisch mag, lässt einfach die Wurst weg.
Schnell gemacht, abgesehen von der Reinigung des Backofens. Japanische Variante von BBQ Chikenwings, die ihr nach der gleichen Methode machen könnt.…
Ungarn trifft Spanien - beiden ist gemeinsam, dass sie viel Paprika verwenden. Dazu eine Chorizohollandaise und erfrischender Jogurt. Die Tarhonya…
Ein türkisches Rezept, das beweist, dass die Palastküche viel Spaß hatte: Kadinbudu köfte
Unglaublich zarte Roulade aud Hähnchenbrust, sous vide gegart, wie auch immer ihr sie füllt, ihr werdet begeistert sein. Super gut vorzubereiten,…
Klassisch kommt es vom Grill, aber daheim klappt es prima aus der Pfanne. Ist schnell und ohne großen Aufwand gemacht - was für jeden Tag.
Feine Hirschsteaks mit Spitzkohl in Misobutter, Grüner Pfeffersauce und Spätzle.
Hausgemachte Geflügelbrühe
Fluffige japanische Pancakes, mal mit Bacon oder Früchten
Musaka, Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch
