Nudelsalat ist oft so ein Kindheitsding: der beste ist der von Mama. Und das ist der meiner Mutter.
Topfenknödel kennt jeder in der süßen Variante. Hier eine herzhafte Version. Ein günstiges, leckeres und eiweißhaltiges Gericht. Lässt sich prima…
Ein tolles Gericht für Käseliebhaber und Pilzfans
Ein Frühlingsdessert aus Magnolienblüten. Die Rezepte für Salz und Sirup findet ihr unter dem Rezept.
Dieser Rub eignet sich prima für Roastbeef oder Steaks. Variiert die Cayenne- und Pfeffermenge, je nachdem wie scharf ihr es mögt.
Mit Feldsalat mit Feigendressing eine tolle Vorspeise
Feine Paté mit Bacon.
Das Rezept ist von Tarek, er serviert dazu Kabeljau in Sushireis, was köstlich ist. Ich finde der Salat passt zu gegrilltem Fleisch, besonders…
Wenn ihr Kaffee für kalte Kaffeegetränke nutzen möchtet, empfiehlt sich cold brew. Dabei wird der Kaffee mit kaltem Wasser "gebrüht". Der Vorteil: bis…
Im Turiner Kaffee Bicerin wird das Getränk tatsächlich mit Sahne zubereitet, was in Italien bei Kaffeegetränken eigentlich unüblich ist. Wenn ihr…
Ube ist eine lila Yamswurzel, die auf den Philippinen und in Vietnam verwendet wird. Den Siegeszug im Westen verdankt sie einfach der Farbe.
Ihr könnt den Kaffee auch in den ISI™ Nitro geben, dann habt ihr noch ein schöneres Mundgefühl. Geht aber auch ohne :).
