Schneller Eiskaffee, wenn ihr Coldbrew Kaffee vorbereitet habt.
Eiskaffee, aus dem ISI Nitro mit Coldbrew Kaffee und Karamelleis.
Ihr könnt den Kaffee auch in den ISI™ Nitro geben, dann habt ihr noch ein schöneres Mundgefühl. Geht aber auch ohne :).
Keine große Kunst, eine Basis für weitere Verwertung des Saftes für Drinks, Saucen und Gebäck. Hier mal die Mengen Äpfel zu Saftausbeute am Beispiel…
Experimente mit dem Nitro
Für den Cocktail habe ich die Zutaten auch für eine Portion angegeben. Im ISI™ Nitro braucht ihr jedoch einen Liter, damit der spritzige Effekt auch…
Da ich mich in letzer Zeit mit Käseherstellung beschäftigt habe, habe ich jede Menge Molke aus Rohmilch übrig.
In diesem Rezept habe ich zwei…
Shokupan oder Hokkaido milk bread ist vergleichbar mit Toast, Sandwichbrot und Brioche. Einfach zu machen, gelingsicher, schmeckt als Sandwich…
Schnell gemacht - Schinkenröllchen mit 3 Käsesorten, Spinat und Tomatensauce.
Ein wundervolles Pesto aus Kürbiskernen und Bohnenkraut. Passt zu Pasta, gegrilltem (Lamm) und grünen Bohnen. Geht nicht nur mit frischem Bohnenkraut,…
Schnelles und dennoch feines Lachsragout mit Wasabi und Gurke.
Ihr kennt sicher Bami Goreng, Mee Goreng unterscheidet nur die Nudeln. In diesem Rezept habe ich die Frühlingszwiebeln, Chili und den Kohl…
